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mode, beauté, seduction, culture,
9 décembre 2007

cookies

cookVous savez ce qui est bon ? oui vous savez les supers cookies pepites de chocolats de la mie caline !

Bon alors moi je fais des cookies pas ceux de la mie caline certes! mais bon...

RECETTE

melanger un oeuf  60 gr de sucre blanc et 60gr de sucre roux et 100 gr de beurre fondu

rajoutez une pincée de sel , 1/2 sachet de levure chimique ainsi 120 gr de farine

melanger

rajoutez enfin des eclats de chocolats ( jugez par vous meme la quantité petit à petit  faut pas que ca ressemble a des sablés et c 'est pas non plus un gateau au chocolat ! ni trop ni trop peu)

sur une plaque beurré et farinée faites des petites tas applatissez le plus possible pour des cookies mie calinisé

mettez thermosthat 5-6  si vous voulez des cookies mie calinisé faites cuire tres peu de temps thermosthat 5 5min puis monter ensuite au grill pendant 1minute il faut qu'il soit mous si au contraire vous les preferez croustillant laissez un peu plus longtemps dans tous les cas bien surveiller c'est à l'oeil je ne peux pas vous donner de temps precis

bon appetit

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